Примерное время на чтение статьи: 2 минуты

Готовить пиццу на сковороде — это быстро и просто! Вот рецепты, который помогут сделать вкусную пиццу за короткое время.

Пицца из лаваша

Эта пицца готовится быстро и позволяет экспериментировать с начинками.

Нам понадобится:

• Лаваш или готовое тесто — 1шт.
• Томаты (или томатная паста) — 2-3 ст. ложки
• Сыр (моцарелла, чеддер или любой другой) — 150-200 г
• Начинка на выбор (колбаса, ветчина, грибы, oливы, сладкий перец, лук, шпинат) — по вкусу
• Специи (орегано, базилик, соль, перец) — по вкусу
• Масло (оливковое или растительное) — для жарки

Приготовление:

1. Подготовьте сковороду: Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
2. Основу для пиццы: Если вы используете лаваш, положите его на сковороду. Если тесто, раскатайте его до нужного размера и выложите на сковороду.
3. Соус: Намажьте основу томатным соусом или пастой. Если у вас есть свежие томаты, их можно нарезать кусочками и распределить по поверхности.
4. Добавьте начинку: Посыпьте сыром, добавьте начинку по своему вкусу. Используйте любые ингредиенты, которые есть под рукой.
5. Приправьте: Посыпьте специями по вкусу.
6. Готовим под крышкой: Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне 5-10 минут, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится.
7. Подача: После приготовления осторожно перенесите пиццу на разделочную доску, нарежьте на кусочки и наслаждайтесь!

Пицца без муки

Простая пицца на сковороде без муки – это спасение для тех, кто избегает глютена или просто хочет быстро и легко приготовить что-то вкусное. Основа здесь делается из цветной капусты, что придает блюду необычный, но приятный вкус.
Цветную капусту нужно измельчить в блендере или натереть на терке, затем отжать лишнюю влагу. Смешать с яйцом, тертым сыром, травами и специями – это будет наша “основа”.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, выложите получившуюся массу, разровняйте и обжарьте с одной стороны до золотистого цвета. Переверните основу, смажьте томатным соусом, выложите любимую начинку: сыр, грибы, овощи.
Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне, пока сыр не расплавится. Готовую пиццу можно посыпать свежей зеленью. Получается быстро, полезно и очень аппетитно!

Пицца За 10 минут

Пицца на сковороде за 10 минут – это кулинарное спасение, когда времени в обрез, а домашней пиццы хочется неимоверно. Забудьте о долгой подготовке теста и раскатывании! Этот рецепт – воплощение скорости и простоты.
Нам понадобится минимум ингредиентов: 4 ст.л. кефира или сметаны, 2 яйца, 4 ст.л. майонеза, 9 ст.л. муки без горки, немного соли – для теста. А для начинки – всё, что найдётся в холодильнике: колбаса, сыр, помидоры,соленые огурцы, оливки, грибы.
Смешиваем кефир или сметану с яйцами, добавляем соль и постепенно вводим муку, замешивая тесто консистенции густой сметаны. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла. Выливаем тесто, равномерно распределяем. Сверху заливаем майонезом и выкладываем начинку в желаемом порядке, засыпаем толстым слоем сыра. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне около 7-10 минут.
Следите, чтобы тесто снизу подрумянилось, а сыр расплавился. Готовую пиццу посыпаем зеленью и подаём горячей. Быстро, вкусно и невероятно просто! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши социальные сети: