Примерное время на чтение статьи: 2 минуты

Без вкусной картошечки нельзя обойтись ни в будни, ни в праздники. Не зря картофель называют “вторым хлебом”.

Картофель всегда был и будет главным блюдом на нашем столе по бабушкиному рецепту.

Бабушка учила готовить вкусный картофель по-деревенски в духовке со специями, которые придавали ей особый аромат.

Со временем, когда появились мультиварки, начали готовить это блюдо по-современному.

Итак, приступим.

Сначала приготовим необходимые продукты:

Способ приготовления:

1. Моем картофель, очищаем и нарезаем не очень мелкими кусочками или дольками.
2. Посыпаем картофель солью и специями, перемешиваем.
3. Очищаем лук и нарезаем его кольцами или полукольцами.
4. Томатную пасту смешиваем с водой.
5. Противень или чашу мультиварки смазываем растительным маслом и на дно укладываем нарезанный лук.
6. На слой лука укладываем картофель со специями и заливаем водой с томатной пастой.
7. Картошка должна быть покрыта жидкостью.
8. Картошку с луком перемешивать не надо.
9. Противень помещаем в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов
10. Если готовим в мультиварке, то выставляем режим “выпечка” на 1 час.

После приготовления картофель по-деревенски можно посыпать любимой зеленью. Я посыпаю укропом и петрушкой.

Сытное блюдо готово. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши социальные сети: