Вкус борща зависит от правильного приготовления заправки (пережарки). С детства знали это от бабушки. И чтобы заправка получилась вкусной, необходимо использовать побольше овощей и зелени. Овощи и зелень можно заморозить и зимой готовить пережарку. Можно покупать...
Заготовки грибов на зиму всегда вызывал у меня интерес. Грибы можно сушить, солить, мариновать. Мне казалось, что это очень сложный и длительный процесс. Однако, приготовить грибы на зиму совсем несложно. Особенно, если это доступные для всех грибы-вёшенки. В лес идти...
Как заготовить помидоры на зиму, чтобы зимой наслаждаться вкусом из жаркого лета? Часто пользуюсь бабушкиными рецептами, которые на протяжении многих лет себя оправдали. Помидоры всегда получаются в меру сладкие. Готовятся быстро и просто. Можно готовить с добавлением...
Болгарский перец🫑 хорош во всех блюдах. Особенно люблю его готовить на зиму. Заготовки из болгарского перца украшают любой стол в будни и в праздники. Перец можно использовать любого цвета: красного, зелёного, жёлтого. Разгар лета, перцы созрели, пора сделать лечо из...
А Вы сделали гороховые заготовки на зиму? Сейчас пришло время запастись зелёным горошком. Маринованный горох можно использовать при приготовлении оливье или иных салатов. Замороженный горошек пригодится для овощных рагу по типу блюд из мексиканской смеси, для...
Заготовка смородины на зиму всегда приносит удовольствие. Во-первых, из этой красивой ягоды можно приготовить много вкусняшек. Во-вторых, из неё готовить легко и просто. В-третьих, заготовки всегда пользуются спросом у семьи. В смородине витамина С больше, чем в...
Рецептов заготовок ягоды на зиму множество: ягоды сушат, варят варенье или повидло, замораживают с сахаром или без сахара, готовят желе, цукаты. Из всех заготовок на зиму люблю готовить компот-ассорти из ягод: вишни, смородины, малины, клубники, смородины, крыжовника....
Пришло время заготовки чеснока на зиму. Конечно, можно и не заморачиваться заготовками: пошел в магазин, купил и пользуйся. Но, когда чеснок растёт в огороде, его необходимо сохранить. Тем более, что для этого имеются возможности. Как хранили чеснок наши бабушки?...
Заготовки огурцов на зиму начинаю в середине июля, когда уже успели полакомится свежими огурчиками. Своими лучшими рецептами огурцов на зиму хочу с Вами поделиться. Делаю заготовки огурцов на зиму в стеклянных банках или в пластиковой ёмкости с крышкой. Кому-то по...
Клубника-это такая ягода, которая поспевает рано. И хотелось бы наслаждаться вкусом клубники круглый год. Чтобы сохранить клубнику на зиму, необходимо сделать некоторые заготовки. Вот несколько рецептов заготовок клубники на зиму. В них сохраняется не только вкус этой...
Загрузка ...