Примерное время на чтение статьи: 2 минуты

Давайте приготовим себе необычный и простой завтрак – тыквенную кашу с добавлением пшена. Классически готовила кашу с рисом, но решила попробовать с пшеном.

Это было прекрасное сочетание здорового и сытного блюда. Пшенная каша с тыквой оказалась идеальным выбором для завтрака – она была сытной, полезной и очень вкусной. Теперь я точно буду чаще готовить такой завтрак, чтобы начинать свой день с полезного и вкусного блюда.

Для приготовления вкусной и полезной каши из пшена и тыквы нам понадобятся следующие продукты:

– 1 стакан пшена
– 1 маленькая тыква
– 2 стакана воды
– 1 стакан молока
– соль, корица, сахар по вкусу
– 1 яйцо
– сливочное масло

Приготовление:

1. Вымойте пшено и тыкву.
2. Пшено замочите в воде на 30 минут, затем слейте воду.
3. Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте её небольшими кубиками.
4. В кастрюлю добавьте воду, тыкву и варите до мягкости тыквы.
5. Добавьте к тыкве пшено и 1/2 стакана молока и варите до готовности пшена на среднем огне примерно 20-30 минут.
6. Взбейте оставшееся молоко, соль,сахар и яйцо в гоголь-моголь.
7. Добавьте полученный гоголь-моголь в кашу и хорошо перемешайте.
8. Укутайте на 15 минут.
9. Тыквенная каша с пшеном готова, можно подавать на стол.

Для украшения кашу можно посыпать измельченными орехами или свежими фруктами.

Кстати, крупу можно использовать любую, принцип приготовления одинаковый для всех круп. В мультиварке тоже легко готовить такую кашу, используя предусмотренный режим.

Этот рецепт каши из пшена и тыквы отлично подойдет для завтрака или полдника, он не только вкусный, но и очень полезный для организма. Пшено богато клетчаткой и витаминами, а тыква содержит много бета-каротина и других полезных веществ. Теперь тыквенная каша стала моим любимым завтраком, который я буду готовить снова и снова. Попробуйте приготовить эту кашу и насладитесь ее нежным вкусом и ароматом!

Подписывайтесь на наши социальные сети: