Примерное время на чтение статьи: 2 минуты

Как готовить сырники из творога, чтобы они были пышные, воздушные и вкусные? Простой рецепт готовить быстро и легко.

Такие сырники можно готовить двумя способами: в виде пышек или в виде оладьев.

Мне больше нравится рецепт сырников из творога в виде пышек.

Нам понадобится:

• 250 грамм творога (это 1 магазинная пачка)
• 2 яйца
• 1 столовая ложка сахара
• 2 стакана муки
• соль по вкусу
• 1/2 чайной ложки соды (или разрыхлителя)
• ванилин на кончике ножа по желанию
• 3 ложки растительного масла для жарки

Приготовление:

1. Творог смешиваем с сахаром, добавляем сахар, соль, соду и хорошо растираем.
2. Добавляем яйца и перемешиваем, слегка взбивая.
3. Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое воздушное тесто, не придавливая его.
4. Формируем из теста пышечки и обваливаем их в муке.
5. Обжариваем пышечки на разогретой сковороде в растительном масле до золотистого цвета.
6. Сырники из творога готовы.

Подавать к столу со сметаной, медом, вареньем по вкусу и желанию. С пылу с жару сырники вкусные и без всяких добавок.

Второй способ для тех, кто не любит мазать руки в муке и месить тесто. Чтобы приготовить сырники из творога этим способом необходимо замесить жидкое тесто как на оладьи, только с добавлением творога. Ложкой накладывать в разогретую сковороду и жарить на растительном масле. Такие сырники получаются немного тоньше и муки потребуется меньше, но по вкусу не уступают сырникам в виде пышечек.

Выбирайте любой способ как готовить сырники из творога простым рецептом.🍴

Подписывайтесь на наши социальные сети: