Примерное время на чтение статьи: 3 минуты

Самое время закрепить полученный летом иммунитет взрослых и детей.

В этом нам помогут витаминные смузи-натуральные густые напитки из смешанных ягод, фруктов или овощей без добавления сахара.

В смузи можно добавлять немного жидкости: воды, молока, кефира, мороженого, льда, холодного зелёного чая, сока

В овощные смузи добавляется зелень: петрушка, укроп, сельдерей, огурец, ботва свеклы или моркови, листья одуванчика.

Для фруктово-ягодных смузи подходят бананы, яблоки, груши, манго,ягоды любые, апельсины, виноград.

Лучше всего смузи употреблять между приемами пищи или в качестве перекуса, но не на голодный желудок.

Приготовим несколько рецептов смузи, используя миксер или блендер.

В каких пропорциях смешивать смузи? Это каждый решит для себя сам. Важно, чтобы вкус Вам нравился.

Для сведения:

*чтобы получить густой смузи добавляйте меньше жидкости;

*идеален для смузи банан: сочетается со всеми ингридиентами, заменяет сахар, не влияет на цвет;

*если использовать предварительно замороженный банан, то смузи будет гуще;

*при употреблении смузи используйте трубочку, она убережёт зубную эмаль от кислоты;

Рецепты любимых смузи.

Фруктово-ягодные смузи

Фрукты необходимо порезать на кусочки. Сначала поместить в блендер твердые фрукты, затем сочные ингридиенты из фруктов и ягод, затем вязкие ингридиенты, такие как банан и в последнюю очередь добавлять жидкости.

Смузи с яблоком, клубникой и бананом

• 1 банан
• 1 яблоко
• 100 мл натурального йогурта или молока
• 1 стакан клубники
• 1 ч л мёда
• 1 стакан льда

Вместо молока и льда возможно использовать мороженое.

Банановый смузи

• 2 банана
• йогурт 100 мл
• молоко 100мл
• 1/2 ч л корицы
• 2 ч л мёда
• лёд по желанию

Ягодный смузи

Смешиваем по 1/2 стакану имеющихся ягод , 2 ч л мёда, кубики льда.

Сочетания ягод любое по Вашему вкусу:

• малина, клубника, ежевика;
• малина клубника, смородина;
• смородина, крыжовник, малина.

Овощные смузи

Овощные смузи хорошо использовать в качестве ужина. Сытно, полезно. Поможет очистить организм и немного снизить вес.

С сельдереем и огурцом

• 2 стебля сельдерея
• 2 ст л сока лимона
• 1 огурец
• 1 стакан воды
• 1/2 ч л куркумы
• 0,5 см имбиря
• 1 ч л мёда

Можно для вкуса добавить киви.

Огуречный смузи

• 1 огурец
• 2 ст л сока лимона
• 0,5 стакана воды
• 3 ст л мёда
• 1 стакан кубиков льда

Смузи со шпинатом

• пучок шпината
• 1 яблоко
• 1 ст л сока лимона
• 1огурец
• 1 стакан воды
• 1 ч л мёда

смузи с тыквой и морковью

• 1 яблоко
• 1 стакан сладкой тыквы
• 1 стакан моркови
• 0,5 стакана сока лимона
• кусочек имбиря
• 1 ч л мёда
• 0,5 стакана воды

Тыкву и морковь можно использовать сырыми, предварительно порезав на кусочки, а можно немного проварить.

Овсяный смузи на завтрак

• 20 грамм овсяных хлопьев
• 1 банан
• 1 ст л мёда
• ваниль на кончике ножа

Овсяные хлопья перед смешиванием желательно замочить в молоке, кефире или воде. По желанию можно добавлять по вкусу ягоды, творог, орехи.

Смузу поможет очистить организм от шлаков и токсинов, при этом активизируется пищеварение, уменьшается количество холестерина, укрепляется иммунитет. Даже вес можно снизить.

Смузи для детей

Смузи для ребёнка с любимыми фруктами и ягодами не проблема.

Бывает трудно заставить ребёнка съесть полезную еду. Для этого советую сделать фруктово-ягодные смузи, в которые добавляются в небольших количествах нелюбимые ребёнком фрукты, каши, овощи, зелень. Добавляя их в небольших количествах, решим проблему употребления полезных витаминов. Главное, красиво украсить готовый напиток и подавать в знакомой посуде.

Смузи с овсянкой

Смешиваем густую вареную овсяную кашу -100 грамм, натуральный йогурт-100 грамм, 1 банан. Можно добавить немного любого любимого сока или компота.

Бананово-тыквенный смузи

Смешиваем 1 стакан йогурта или молока, 3 столовые ложки тыквенного пюре, 1 банан, немного корицы.

Творожный смузи

Смешиваем 1 стакан творога, 1 стакан йогурта, любимые фрукты или ягоды, по желанию кусочек льда.

Радуем детей вкусными и полезными напитками.

Вот ещё сочетания продуктов для детских смузи:

• Молоко, банан, шпинат, какао-порошок;
• Молоко, капуста, клубника, банан;
• Молоко, банан, персик, кабачок;
• Йогурт, банан, апельсин, тыква;
• Молоко, банан, яблоко, тыква, корица.

Наслаждаемся здоровьем. Ведь смузи – это энергия для здорового организма.

Подписывайтесь на наши социальные сети: