Основные бабушкины советы для выпечки

Основные бабушкины советы для выпечки

С детства слышала бабушкины советы при приготовлении мучных изделий, но не задумывалась тогда, насколько они полезны. А вы знали, что: Приготовленный торт не надо вынимать из формы сразу. Его надо поставить на мокрое полотенце и он отделится от формы легко. Если в...
Пышки (лепешки)

Пышки (лепешки)

Пышки, они же лепешки, традиционно готовила бабушка. Жарила она их на сковороде в большом количестве растительного масла. В случае, если не хочется много масла, рецепт бабушкиных пышек (лепешек) можно приготовить и в духовке. Классические пышки У этих бабушкиных пышек...
Молоки

Молоки

Из рыбьих молоков можно приготовить супы, салаты, закуски. А я недавно открыла для себя блюдо, которое легко готовится. Это рыбные молоки или икра, обжаренные на сковороде. В магазине покупаю замороженные брикеты молоков или икры, размораживаю, мою, солю и оставляю на...