Примерное время на чтение статьи: 1 минута

Новогоднее торжество – это время, когда на столах появляются самые разнообразные и роскошные блюда. И одним из ярких украшений праздничного стола может стать восхитительный новогодний салат “Тбилиси” с говядиной.🥗

Этот салат – настоящая находка для ценителей грузинской кухни, а также тех, кто хочет попробовать что-то новое и незабываемое. В его основе – нежное, сочное мясо говядины, которое маринуется в ароматной смеси специй и придает салату неповторимый вкус.

Салат “Тбилиси” с говядиной – это не только блюдо, которым можно удивить и порадовать своих близких и гостей в новогоднюю ночь, но и настоящий кулинарный шедевр. Благодаря совершенно гармоничному сочетанию ингредиентов, этот салат станет настоящим украшением любого праздничного стола, подарит истинное наслаждение каждому гурману и оставит самые яркие впечатления у всех, кто его попробует.

Салат “Тбилиси” с говядиной также богат разнообразными ингредиентами, которые гармонично дополняют вкусовые качества мяса. Классические компоненты этого салата включают свежие огурцы, помидоры и зелень, которые придают блюду свежесть и легкость. А дополнительные ингредиенты, такие как маринованные грибы, маринованный перец и красный лук, придают салату пикантность и оригинальность.

Нам понадобится:

• 300 грамм тонко нарезанной говядины
• 2 крупные фиолетовые луковицы
• 2 помидора
• 1 огурец
• 1 зеленый или красный болгарский перец
• 1 пучок свежей кинзы, петрушки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки сокa лимона
• черный молотый перец и соль – по вкусу
• хмели-сунели по вкусу

Не упустите возможность порадовать своих близких и гостей в новогоднюю ночь. Приготовьте салат “Тбилиси” с говядиной и насладитесь его изысканным вкусом и неповторимым ароматом. Позвольте этому блюду стать настоящим звездным моментом вашего праздничного стола и оставить яркие воспоминания у всех ваших гостей.

Приготовление:

1. Говядину нарежьте на тонкие полоски и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до готовности. Оставьте на кухне в ожидании.
2. Нарежьте лук полукольцами и огурец – тонкими полукружками. Помидоры и зеленый перец нарежьте кубиками.
3. В большой миске соедините обжаренную говядину, лук, помидоры, огурец и зеленый перец. Тщательно перемешайте.
4. Добавьте свежую кинзу, предварительно измельчив ее. Также добавьте оливковое масло, лимонный сок, черный молотый перец, хмели-сунели и соль по вкусу. Осторожно перемешайте все ингредиенты.
5. Дайте салату “Тбилиси” настояться в холодильнике как минимум 30 минут, чтобы все вкусы и ароматы полностью соединились.

Готовый салат “Тбилиси” с говядиной по-грузински готов! Подавайте его охлажденным на стол и наслаждайтесь этим изысканным блюдом!🥗

Подписывайтесь на наши социальные сети: